H A K U

GF: Gluten Free   |   GFO: Gluten Free Option  |    V: Vegetarian

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SIGNATURE SUSHI ROLL  8PCS

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Grilled Mentaiko Prawn               19.5

Panko prawn, avocado, cucumber, Mentaiko mayo, teriyaki, shallot, tempura flakes

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Jalapeno King                              19.5       GFO

Kingfish, jalapeno, jalapeno salsa, avocado, cucumber, tempura flakes, Yuzu mayo, sea salt

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Grilled Salmon                              19.5      GFO

Seared salmon, avocado, cooked tuna, red onion, shallot, Yuzu mayo, teriyaki

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Holy Crab                                      22       GFO

Blue swimmer crab, avocado, tempura flakes, Mentaiko mayo, teriyaki, shallot

 

Yasai Veggies                               17     V     GFO

Inari tofu, cucumber, avocado puree, tempura flakes, teriyaki

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Haku Dragon                               22

Grilled eel, panko prawn, avocado, teriyaki, shallot, mayo, sesame seed

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Grilled Scallop Prawn          26

Seared scallop, katsu prawn, avocado, mentaiko mayo, teriyaki

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HAND ROLL 1PC

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Seared Scallop                        8.5    GF

Mentaiko mayo, avocado, cucumber

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Tempura Prawn                       8

Avocado, cucumber, mayo

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Blue Swimmer Crab                8.5    GF

Avocado, cucumber, Yumeboshi

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Spicy Salmon                         8    GF

Avocado, cucumber, shallot, chilli powder

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MEDIUM ROLL  8PCS

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medium roll includes cucumber & avocado

Katsu Chicken Roll                 13

Katsu Prawn                           15

Salmon Roll                             16       GF

Cooked Tuna Roll                   12.5     GF

Spicy Salmon Roll                  16        GF

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MINI ROLL 8PCS

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Cucumber                                5.5         GF,  V

Avocado                                   6            GF, V

Salmon                                     7.5         GF

Cooked Tuna                            6.5        GF

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